La Regione Sicilia, Assessorato Regionale dell’Istruzione e della Formazione Professionale, nell’ambito del POR Sicilia 2007-2013 - Asse II Occupabilità - Avviso n. 6  del 26 maggio 2009 per l’Occupabilità nel settore dell’artigianato grazie al recupero e alla valorizzazione degli “Antichi Mestieri”, finanzia l’ECAP Messina per la realizzazione del corso di formazione “Antichi Sapori della Val dei Nebrodi: Produzione e stagionatura di salumi” diretto alla formazione di addetti alla lavorazione, produzione e stagionatura di carne suina e in particolare del salame tipico di Sant’Angelo di Brolo IGP.

 

Il percorso formativo destinato a disoccupati o inoccupati di età compresa fra i 18 e i 32 anni residenti nella Regione Sicilia da almeno sei mesi al momento della candidatura e se cittadini non comunitari, in possesso di regolare permesso di soggiorno  prevede anche delle fasi di tirocinio presso botteghe artigiane specializzate nel settore e operanti sul territorio nebroideo.

 

Le modalità di partecipazione e di selezione e tutte le informazioni relative al percorso formativo saranno rese disponibili mediante apposito bando di selezione dal mese di Gennaio 2011 sul sito di ECAP Messina.